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Yuichi Nakata
店主 中田悠一がこだわりぬいた究極の焼肉スタイル。自ら厳選した各種和牛を土佐備長炭で1枚1枚丁寧に焼き上げます
ABOUT

当店のご案内

純血但馬血統を使用
高崎駅から徒歩圏内にある焼肉店。店内はカウンタ―のみで、ランチ・ディナーでお肉1枚からご提供(コースにも対応)。特産松坂牛、山形千日和牛、純血但馬血統万葉牛、神戸ビーフなど、日本最高峰の純血但馬血統の黒毛和牛を取り扱っております
CONCEPT

コンセプト

究極の焼肉をご堪能ください
内臓類は東京芝浦の樺澤商店より仕入れ。純血但馬血統の和牛を含め、日本最高峰のお肉を取り揃えており、お店側で各部位に合わせた火入れ・味付け(タレも変えます)でご提供。当店が提唱する「究極の焼肉」をご堪能ください
コースをご利用されなくてもOK。その場合にはアラカルトにてご注文ください
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ランチメニュー
ドリンク(ディナー)
カウンタ―席のみの店内。純粋に美味しいお肉が食べたい方には絶好の食空間
POLICY

当店のこだわり

厳選した究極の焼肉とペアリングで楽しむワイン&日本酒
豚ホルモンは群馬県内の屠畜場から直接仕入れた新鮮ホルモン。全てのお肉の質に妥協せず、店主が納得できるものだけをご提供。お肉に合わせるお酒も、ボルドーやブルゴーニュのワインや県内蔵元の地酒などを厳選。各お肉とのペアリングもご提案致します
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DETAIL

店舗詳細

店舗名 炭火焼肉 ほるもん ステーキ 中田悠一
(すみびやきにく ほるもん なかたゆういち)
電話 070-3336-2929
住所 群馬県高崎市通町130
最寄り駅 JR高崎駅(西口)より徒歩約10分
営業時間 最新の営業時間・定休日は、こちらのページ でご確認ください。
8席(カウンター)
席料 テーブルチャージとしてお1人様1,000円(税込)を頂いております
禁煙・喫煙 禁煙
支払い方法 現金、クレジットカード
駐車場 なし。近隣のコインパーキングをご利用ください
ご予約 ご予約は、お電話、もしくは以下の予約手段をご利用ください
WEB予約(エアーリザーブ)